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Libro: Mastitis, la enfermedad más costosa en la granja lechera.

Libro de Mastitis, la enfermedad más costosa en la granja lechera. 

 

La mastitis bovina es la enfermedad más costosa en la granja lechera y tiene varias consecuencias negativas, como disminución en la producción de leche, descarte de leche por residuos de antibióticos, reducción en la calidad del producto e incremento en los costos de producción por tratamientos, pérdida prematura de los animales y disminución de los ingresos por pérdida de bonificaciones económicas. A pesar de los avances en su control en las últimas tres décadas, la mastitis continúa siendo la enfermedad de mayor prevalencia en los hatos lecheros colombianos, y por tanto se hace necesario establecer programas integrales para su prevención y control que incluyan una rutina de ordeño adecuada e higiénica, buen manejo y mantenimiento de equipos, diagnóstico y tratamiento oportuno y apropiado de los casos clínicos, descarte de animales con infecciones crónicas, y acciones de monitoreo de la salud de la glándula mamaria.
Este texto tiene como objetivo ilustrar al productor lechero sobre la mastitis bovina, los factores de riesgo asociados a su presentación, y las principales medidas para su control y prevención, dentro del programa de calidad higiénica y sanitaria de la leche.

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